Asesoría de Carta

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tu negocio Hostelero

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Asesoría de Carta Completa

Elementos del Diseño de Carta

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Asesoría de carta medida al milímetro

El producto es la base, pero no el todo.

Formación de equipos para restaurantes.

Distribuidores, producto, costes y beneficios.

CONSULTA NUESTROS PLANES

Cómo transformamos tu carta paso a paso

1

Análisis y Estrategia

Visitamos tu restaurante y analizamos carta, entorno y clientes.

2

Diseño de Oferta

Acordamos juntos qué ofrecerás, cómo y para quién.

3

Platos Diseñados

empezamos a crear tu nueva carta, coste y estilo

4

Costes Claros

Calculamos escandallos y beneficios para cada propuesta concreta.

5

Pruebas de Menú

hacemos las pruebas y los ajustes que solicites

6

Branding y Carta

Psicología del menú, Diseñamos tu carta en digital, PDF y código QR.

7

Formación Menú

Todos, cocina y sala, ¿Cuánta formación necesitas? ¿quiéres seguimiento?

8

Apoyo Directo

Estamos presentes en el arranque para acompañar a tu equipo.

9

Seguimiento Real

Tienes tiempo de análisis para la mejora continua.

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¿Problemas con tus proveedores actuales?

No te preocupes, nosotros nos ocupamos de evaluar y seleccionar los distribuidores que mejor se adapten a las necesidades de tu negocio. Nos aseguramos de que cumplan los estándares de calidad y eficiencia, mejoramos las condiciones contractuales o encontramos nuevas opciones que mejoren tu rentabilidad y satisfacción.